뚝배기에 밥짓기 압력솥에 밥짓기 전자레인지에 밥짓기 산에서 밥짓기

밥짓기 준비 - 뚝배기
꿈의 뚝배기들은 미래의 어느 날을 기약하고 있고,
현재. 우리집 뚝배기는 맡은바 최선의 역할을 다하고 있다.
뚝배기에 밥짓기_프로젝트를 실행한지 3주정도 되었나?

물론 별 불편함은 없다.
밥맛도 떨어지지 않았다.
(찬밥을 데워먹었을 경우, 전기밥통에 보관된 밥과 비교)

다만 검은 콩을 하루전에 씻어 물에 불려놔야 한다는 점을 잊지 않는다면,오히려 밥 짓는 시간이 더 짧아져 놀랍기까지 하다.

밥이 끓기 시작하면, 불을 작게 줄이고, 쌀알이 탱글탱글 익을때까지 뜸을 들인다

뚝배기에 지은 콩밥
막 지은 밥은, 갓 구운 빵처럼 그냥 먹어도 구수한게 참 맛이 좋다.
하얀 김이 모락모락 구수한 향을 담고 올라온다.
맛을 보면서 먹는 단꿀같은 밥맛의 매력.

문명의 편리함이 주는 즐거움 보다 더한 기쁨이 그곳에 있다.